Zitronenmuffins...

habe ich gestern gebacken


und rechtzeitig zum Wochenende :-) hier das Rezept:


300g  Mehl
150g  Zucker
1P  Backpulver
2  Eier
1  Vanillezucker
100g  Butter
200ml  Milch
1 Bio- Zitrone ( Saft und abgeriebene Schale)

Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Die Butter erwärmen. Milch, Zitrone, Eier und Vanillezucker verrühren und langsam das Mehlgemisch unterrühren. Zum Schluss die geschmolzene Butter dazugeben.

180 Grad     13-15 Min

Die Muffins mit Zitronenglasur bestreichen






Kommentare

  1. Wow, die sehen aber lecker aus!! Meine Kids lieeeeeben Zitronenkuchen. Dein Rezept werde ich gern direkt mal ausprobieren!!!

    Danke für`s Posten!!!

    LG, Andrea

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  2. Looks very nice and taste, I lake it!
    Greetings.

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Danke für Deine lieben Worte! Hab noch einen schönen Tag ♥